Frischkäse mit Tapenade (schwarze Oliven) Oliven, Kapern, Sardellenfilets, Petersilie, Knoblauch und Zitronenschale im Blitzhacker zu einer feinen Paste verarbeiten, diese in eine. Für die Tapenade zunächst den Thymian hacken und die Schale einer halben Zitrone abreiben. Bei unserem Experimentieren waren die (schwarze) Tapenade - Frischkäse- Olivenöl Macarons sehr gut, aber auch die mit getrockneten Tomaten und Frischkäse.

Zutaten von Frischkäse mit Tapenade (schwarze Oliven)

  1. 235 g of Frischkäse.
  2. 150 g of Parmesankäse.
  3. of Pfeffer.
  4. of Für die Tapenade:.
  5. 250 g of schwarze Oliven ohne Stein.
  6. 10 of Kapern.
  7. 6 of Sardellenfilets.
  8. 1/2 TL of Oregano.
  9. 4 EL of Olivenöl.

Anleitung Frischkäse mit Tapenade (schwarze Oliven)

  1. In einer Schüssel den Frischkäse, Parmesankäse und Pfeffer mischen..
  2. In einem Mixer die schwarzen Oliven, Kapern, Sardellen, Olivenöl und Oregano mischen. Dann eine kleine runde Backform oder einen Zylinder einfetten und auf einen Teller legen..
  3. Die Hälfte der Käsemischung in den Boden streichen, darüber dann die Tapenadenmischung und zum Schluss nochmal den Rest der Käsemischung..
  4. Dann mit Frischhaltefolie abdecken und für mindestens 2 Stunden im den Kühlschrank stellen. Zum Servieren wenden oder die Form entfernen und mit Brot oder salzigen Keksen genießen..

Nur wenn die Qualität der Zutaten stimmt, schmeckt auch die Tapenade richtig gut. Für die Tomaten-Oliven-Tapenade die Oliven und Tomaten mit dem Mixstab grob zerkleinern. Dünne Scheiben Castello® Extra cremiger White gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Eine Tapenade ist eine Paste aus schwarzen Oliven. Sie passt auf frisch gebackenes oder geröstetes Brot oder als Gewürz in Saucen und Suppen.

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