Mit der einfachen Cherrytomaten-Tarte kommt der Sommer in die Küche: Anastasia Lammer vom Food-Blog Ana+Nina zeigt, wie man sie macht.
A simple yet showstopping recipe for a savory tarte tatin with caramelized cherry tomatoes for lunch Instead, their juicy, rich flavor stands freely on its own in this savory twist on a tarte tatin, a classic. Узнать причину. Закрыть.
Glutenfreie Cherrytomaten Tarte mit Miss Schweiz Lauriane Sallin.
Zutaten von Cherrytomaten-Tarte
- 1 of Kuchen, Mürbe- oder Blätterteig.
- 400 gr of Cherrytomaten.
- 250 gr of Quark.
- 80 gr of Sauerrahm.
- 1 of Ei.
- 1 Bund of Schnittlauch.
- 1 EL of Mehl.
- of Gewürze nach Wahl.
- 80 gr of Parmesan, gerieben.
- 1 paar of Oliven.
Schritt für Schritt Cherrytomaten-Tarte
- Teig in einer runden Form auslegen. Mit Parmesan bestreuen.Tomaten halbieren. Flüssigkeit herstellen: Mit Quark, Sauerrahm und Ei. Alles mischen, 1 EL Mehl und den geschnittenen Schnittlauch dazugeben, würzen umrühren und das ganze über den Teig gießen..
- Die halben Cherrytomaten in die Flüssigkeit legen, die Oliven dazugeben..
- Im Ofen bei 180 Grad 30-40 Minuten backen. Aufschneiden und warm servieren. Guten Appetit..
Tipp: Bewahren Sie die Cherrytomaten für unsere Tomaten-Tarte und andere Rezepte nicht im. Diese imposante Fruchtfarbe ist selten bei Cherrytomaten und teilweise noch etwas dunkler als die beliebte 'Black Cherry'. Bekannt wurde die Sorte durch Eduardo Valenzuela. Die Cherrytomaten können das ganze Jahr über gekauft werden, sie schmecken aber am besten im Spätsommer. Core the pears, then peel as neatly as possible and halve.
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