Blätterteigrolle mit Gemüse und Toskana-Frischkäse Rezept - kochen Sie Blätterteigrolle mit Gemüse und Toskana-Frischkäse und weitere leckere Rezepte bei
Knuspriger Hefe-Blätterteig und leckere Spinat-Tomaten-Eier-Füllung lassen diese Blätterteigrolle besonders schmecken.
Den Teig dafür kannst du nach dem vereinfachten Rezept für Blätterteig.
Zutaten von Blätterteigrolle
- 1 Packung of Blätterteig.
- 400 g of Frischkäse.
- 400 g of grüne Oliven (ohne Stein) klein geschnitten.
- 6 Scheiben of Schinken.
- 1 of verquirltes Ei.
Anleitung Blätterteigrolle
- In einer Schüssel die geschnittenen Oliven mit dem Frischkäse gut mischen. Dann auf den Blätterteig streichen und die Schinkenscheiben darauflegen. Jetzt aufrollen und die Enden mit einer Gabel andrücken und mit dem verquirlten Ei bepinseln. Dann auf ein Backblech legen und für ungefähr 20 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen, oder bis sie goldbraun ist und genießen..
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In einer Schüssel die geschnittenen Oliven mit dem Frischkäse gut mischen. Dann auf den Blätterteig streichen und die Schinkenscheiben darauflegen. Die Blätterteigrolle mit Spinat kann sowohl warm aber auch kalt serviert werden. Daher ist das Rezept optimal für einen ausgedehnten Brunch. Fotografía de La Croisette, Gruissan: Blätterteigrolle, gefüllt mit a) Rochen und b) Entenconfit.
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