Wurst in Scheiben schneiden und in der Kartoffel Suppe mit grünen Bohnen erwärmen.
Bohnen-Kartoffel-Eintopf ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Eintöpfe.
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Zutaten von Kartoffel-Bohnen-Suppe
- 200 g of Bohnen.
- 3 of große Kartoffeln.
- 1 of Zwiebel.
- 750 ml of Wasser.
- of Bohnenkraut.
- of Gemüsebrühe.
- of Zitronensaft.
- of Agavendicksaft.
- of Pürierstab.
Schritt für Schritt Kartoffel-Bohnen-Suppe
- Zwiebeln und Kartoffeln kleinschneiden und ca. 2 Minuten anbraten..
- Bohnen dazugeben und nochmal kurz anbraten. Je nach Geschmack kann das Verhältnis von Bohnen und Kartoffeln geändert werden. Erbsen anstatt der Bohnen schmecken auch sehr gut!.
- Ca. 750 ml heißes Wasser dazugeben. Warten bis alles kocht und je nach Packungsangabe die Gemüsebrühe dazugeben. Je nach dem wie cremig oder flüssig die Suppe werden soll, kann man mehr oder weniger Wasser nehmen..
- Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Dann mit einem Pürierstab pürieren. Mit Salz, Pfeffer, Bohnenkraut, einem Schuss Zitrone und ein wenig Agavendicksaft würzen. Fertig!.
Für den Bohnen-Kartoffel-Eintopf die Butter in der Pfanne schmelzen. Wer den Bohnen-Kartoffel-Eintopf gerne etwas schärfer möchte kann einfach ein wenig Chilli beifügen. Das perfekte Kartoffel-Karotten-Suppe-Rezept mit Bild und einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Kartoffeln und Karotten schälen, grob würfeln. Dann das Öl durch ein Sieb abgießen. Begleitet mit Kartoffeln aus dem Ofen und grünen Bohnen freut sich die ganze Familie darüber.
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