Gefülltes Brot mit Hähnchen in Tomatensoße und geriebenem Käse Die passierten Tomaten hinzugeben, die Brühe mit etwas Wasser verrühren und hinzugeben. Mit Gewürzen nach Geschmack und Pesto abschmecken. So wird Hähnchen vom Grill saftig und kross!

Zutaten von Gefülltes Brot mit Hähnchen in Tomatensoße und geriebenem Käse

  1. 1 of Brot, knusprig (am liebsten Bauernbrot, rund).
  2. 50 ml of Olivenöl.
  3. 250 g of Hähnchenbrustfilet (in kleine Stücke schneiden).
  4. 1 of Zwiebel, gerieben.
  5. 125 ml of Wein, weiß (optional).
  6. 250 g of Tomaten, passierte.
  7. 50 ml of Gemüsebrühe.
  8. Nach Geschmack of Oregano und Thymian.
  9. of Salz und Pfeffer.
  10. 1 of kleine Chilischote(n), rot.
  11. 300 g of Käse (Mozzarella oder Gouda).

Anleitung Gefülltes Brot mit Hähnchen in Tomatensoße und geriebenem Käse

  1. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchenbrustfilet darin unter mehrmaligem Wenden kurz scharf anbraten und anschließend herausnehmen. Die Zwiebel in das heiße Bratfett geben und glasig anbraten. Danach den Wein dazugeben und die Flüssigkeit etwas reduzieren lassen. Die Tomaten, Brühe, Oregano, Thymian und eine Chillschote dazugeben. Alles zusammen aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
  2. Hähnchen dazu geben und auf niedriger Stufe köcheln lassen (15 Minuten) je länger und langsamer, desto besser! Das Brot aushöhlen und die Füllung hineingeben..
  3. Den geriebenen Käse darüber verteilen und 15 Minuten im Ofen überbacken. Dieses Gericht schmeckt auch prima mit Rindfleisch, das vorher in Würfelform geschnitten und angebraten wurde, zusammen mit klein gehackter Paprika. Guten Appetit!!.

Wenn Sie das Überbackene Nudeln mit Tomatensoße und Käse-Rezept vegetarisch zubereiten möchten, verzichten Sie auf das Hackfleisch und greifen Sie auf vegetarische Alternativen aus dem Supermarkt zurück. Alternativ können Sie auch einfach Tofu mit den Händen zerbröseln und anstelle. Heute kommt ein Italienisches Gericht mit gebackenem Putenbrust in Tomatensoße. Ein so unkompliziertes Hähnchen aus dem Backofen für Deine Familie oder Gäste. Jetzt reibst Du den Parmesan-Käse und vermengst ihn mit den Semmelbröseln und der Petersilie in einer Schale oder auf einem Teller und gibst noch eine kleine Prise Salz und ein Prise Pfeffer hinein.

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