Die Erbsensuppe ist ein schnelles Gericht.
Genießen Sie eine kulinarische Erinnerung an Großmutters Küche: eine deftige Erbsensuppe wie aus dem REWE Rezept!
Erbsensuppe — mit Einlage Erbsensuppe ist eine Suppe aus getrockneten, seltener auch.
Zutaten von Erbsensuppe
- 1 of Kartoffel.
- 1 EL of Butter.
- 800 ml of Gemüsebrühe.
- 1 Handvoll of Spinat (frisch).
- 350 g of Erbsen.
- 50 g of Brokkoli.
- of Salz - Pfeffer.
- of Muskatnuss.
- 1 EL of Zitronensaft.
Schritt für Schritt Erbsensuppe
- Kartoffel schälen und in feine Würfel schneiden. 1 EL Butter erhitzen und Kartoffelwürfel darin 2-3 Minuten anschwitzen..
- Salzen und mit 800 ml Gemüsebrühe auffüllen. Etwa 20 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind. 1 Handvoll Spinat grob hacken und zusammen mit 350 g Erbsen und 50 g Brokkoli hinzufügen, kurz aufkochen lassen und in einen Mixer geben..
- So fein wie möglich pürieren, mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und 1 EL Zitronensaft abschmecken. In Henkelgläser füllen. Auf Wunsch mit Basilikumblättern und Rotkohlsprossen garnieren..
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Fein-cremig oder wunderbar deftig nach Omas Rezept - Erbsensuppe schmeckt immer. Die besten Rezepte mit den aromatischen Hülsenfrüchten haben wir. Für die Erbsensuppe, die Zwiebel und den Knoblauch schälen und grob hacken. Wer es deftiger mag gibt ein Frankfurter Würstchen kleingeschnitten mit in die. Schnelle Erbsensuppe mit TK-Erbsen - nutrilicious.
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