Probieren Sie die leckere Cremige Brokkolisuppe von EAT SMARTER.
Cremige Brokkolisuppe - Ein Klassiker, der immer wieder gut ankommt.
Für die Brokkolisuppe Kartoffel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Zutaten von Brokkoli-Suppe
- 500 gr of Brokkoli.
- 250 gr of Kartoffeln.
- 700 ml of Gemüsebrühe.
- 30 ml of Schlagsahne.
- 2 EL of Kokosraspeln.
- 1 Zehe of Knoblauch.
- 1 of kleine Zwiebel.
- of Salz.
- of Pfeffer.
Schritt für Schritt Brokkoli-Suppe
- Brokkoli waschen. Zwiebel, Knoblauch und Kartoffeln schälen. Zwiebel und Knoblauch klein hacken, Kartoffeln in Würfel schneiden..
- Brokkoli und Kartoffeln zusammen 10 Minuten köcheln und die Hälfte des Wassers abschütten. In einer separaten Pfanne Knoblauch und Zwiebeln glasieren..
- Alles zusammen in einem Topf tun, gründlich pürieren, Gewürze zugeben und 15 min kochen lassen. P.S.: Wasser können sie je nachdem, wie dickflüssig Sie es möchten hinzufügen oder abgießen..
Aus frischem Brokkoli, Kartoffeln und Zwiebeln lässt sich dieses köstliche Brokkolisuppe zubereiten. Ein beliebtes Rezept für Groß und Klein. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Diese herzhafte Brokkolisuppe ist in nur wenigen Schritten zubereitet und schmeckt köstlich. Die Brokkolisuppe ist cremig, fein-würzig und sogar basisch!
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