Zucchini Chips mit knuspriger Kruste See the healthier recipe with video now. These easy, cheesy baked zucchini chips are addictive. They are perfect for kids and adults alike.

Zutaten von Zucchini Chips mit knuspriger Kruste

  1. 2 of kleine Zucchini.
  2. of Salz.
  3. 5 EL of Mehl.
  4. of Für den Teig:.
  5. 1 cup of Mehl.
  6. 1 1/4 cup of Wasser.
  7. 1 TL of Oregano.
  8. 1 TL of Salz.
  9. 1 Prise of Pfeffer.
  10. of Öl zum Braten.

Schritt für Schritt Zucchini Chips mit knuspriger Kruste

  1. Für die Zucchini diese zuerst in ca. 5 mm breite Scheiben schneiden und salzen. Danach lassen Sie sie ca. 10 Minuten lang ziehen..
  2. Den Teig zubereiten: 1 cup Mehl, Wasser, Oregano, Salz und Pfeffer zusammen mischen (flüssiger Teig). Die Zucchinischeiben zuerst in 5 EL Mehl und anschließend im Teig wenden..
  3. Die Zucchini in einer Pfanne mit neutralem Öl, z.B. Sonnenblumenöl, auf mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun braten. Nach dem Braten auf Papiertücher legen, damit das überflüssige Öl aufgesaugt wird..

Da in der Pfanne der Käse ja nicht so schön knusprig wird, habe ich die. Zucchini Chips - Crispy, crunchy zucchini chips! These Zucchini Chips actually started out with one of those recipes that get passed I kept seeing this recipe for Zucchini Chips being passed around and I just had to give it a try. Die Zucchini-Scheiben erst in das Eiweiß tunken, dann in die Schüssel mit dem Paniermehlmix geben und die Scheiben, am besten einzeln, panieren. Fried Zucchini Chips are a wonderful way to enjoy fresh zucchini.

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