Gebackenes Gemüse auf Spaghetti Wolke Für dieses Gemüse Spaghetti Rezept werden die Zutaten im Wok gebraten und zuletzt die Spaghetti im Wok mit der Sauce vermengt. Eine köstliche vegetarische Alternative zu normalen Spaghetti gelingt mit diesem Rezept. Die Gemüsespaghetti sind gesund und schmackhaft.

Zutaten von Gebackenes Gemüse auf Spaghetti Wolke

  1. 1 Packung of Spaghetti.
  2. of Aubergine.
  3. of Zucchini.
  4. of Paprika versch. Farben.
  5. of Karotten.
  6. of Salz und Pfeffer.
  7. of Öl.
  8. of Kräuter der Provence.

Anleitung Gebackenes Gemüse auf Spaghetti Wolke

  1. Gemüse waschen und halbieren. Mit Salz und etwas Öl einreiben, mit der Schnittstelle auf's Backblech legen und in vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 min backen. In der Zwischenzeit Spaghetti nach Packungsanweisung kochen..
  2. Öl in die Pfanne geben und Kräuter der Provence kurz darin anbraten. Gebackenes Gemüse aus dem Offen nehmen, in große Spalten schneiden und im Öl mit Kräutern kurz anbraten. Abschmecken mit Salz und Pfeffer und portionsweise auf den Spaghetti servieren..

Doch nördlich der Alpen darf man sich im Umgang mit Pasta vielleicht etwas mehr herausnehmen. Knackiges Gemüse ist nicht nur schön anzuschauen, sondern auch kalorienarm und gesund. Nur eine Regel sollten Sie beherzigen: Es kommt nur Gemüse auf den Tisch. In der extremsten Form bedeutet das, den ganzen Tag Rohkost zu knabbern. Doch es muss nicht immer die schnöde Tomatensoße sein.

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